• Germany
  • Great Brittain
  • Netherlands

Zoeken


Haveman Groen B.V.
Luttenoever 2a
7707 PS Balkbrug

Telefoon: 0523-657315

Mobiel: 06-27455527

E-mail: info@shiitakekwekerij.nl 

Produkte

Für Züchter

Wir empfehlen Brut und Stämme im Winter zu bestellen, da die Stämme im Frühling bei ungefähr 10° C eingeimpft werden müssen. 
 

Brut

Brut nennt man den Träger, der benutzt wird, um das Shiitake-Myzelium einzuimpfen. Wir arbeiten mit Sägemehldübel-Brut, die wir in unserer eigenen Baumschule selbst herstellen.Wir liefern die Brut in Bögen mit 600 Zyilindern. Die Zylinder lassen sich von Hand leicht in den Stamm eindrücken. Da die Zylinder eine Styrorporkappe als Verschluss haben, ist es nicht notwendig die Brut mit heissem Wachs abzudecken. Unsere Sägemehldübel-Brut  ist so konstruiert, dass sich das Mycelium schnell entwickeln und in den Stamm eindringen kann. Unerwünschte Schimmelpilze haben dadurch weniger Chancen.

BENUTZEN SIE FRISCHE STÄMME, DIE IM SELBEN WINTER GESCHLAGEN WURDEN. DIESE ENTHALTEN VIELE ZUCKER, WAS FÜR EINEN OPTIMALEN ANBAUVERLAUF UNERLÄSSLICH IST.
 

Beratung

Wir beraten Sie gerne beim Starten oder Führen einer Shiitake-Zucht im In- und Ausland. Menno Haveman hat 10 Jahre Erfahrung im biologischen Shiitake-Anbau. Nachhaltiges Wirtschaften  ist sein Motto. Durch viel Pionierarbeit, Feldversuche und Erfahrungsaustausch mit anderen hat er einen grossen Schatz an Erfahrungen aufgebaut. Inzwischen erntet er das ganze Jahr über qualitativ hochwertige Shiitake-Pilze. Da Menno auch mit französischen und spanischen Shiitake-Züchtern zusammengearbeitet hat, kann Menno auch Interessenten in wärmeren Klimazonen beraten. Nehmen Sie Kontakt mit uns auf und lassen Sie sich ein Angebot machen.   info@shiitakekwekerij.nl

 

 

Getrocknete Pilze

Wir liefern getrocknete Pilze zum Verzehr an Restaurants, Grosshändler, Bio-Läden u.a. Wenn Sie aus dem Ausland bestellen, empfehlen wir getrocknete Shiitake-Pilze.

 

 

 

Webdesign: netfactor